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Erschienen am 25.07.2023

Elfjähriger mag es süß: Johann aus Rochlitz sorgt für leckeren Honig

Von Franziska Muth
  • Elfjähriger mag es süß: Johann aus Rochlitz sorgt für leckeren Honig - Nachwuchsimker Johann Ackermann aus Rochlitz zeigt, wie der Honig abgefüllt wird. Der Elfjährige genießt Honig am liebsten pur, aber auch im Kakao oder als Salatdressing.
    Nachwuchsimker Johann Ackermann aus Rochlitz zeigt, wie der Honig abgefüllt wird. Der Elfjährige genießt Honig am liebsten pur, aber auch im Kakao oder als Salatdressing. Bild: Mario Hösel
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Wie sein Vater Silvio Ackermann begeistert sich Fünftklässler Johann fürs Imkern. Er hat Tipps für den Honiggenuss und verrät, wie groß seine Angst ist, gestochen zu werden.

Fastfood? Das ist nichts für Johann Ackermann. Dafür schwört der Elfjährige aus Rochlitz auf ein anderes Lebensmittel - Honig. „Am liebsten pur“, sagt der Gymnasiast. Getränke und Speisen lassen sich mit Honig aber verfeinern, weiß der Schüler genau. Doch nicht nur mit dem Genuss der süßen Köstlichkeit kennt er sich aus, sondern auch...

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