Brot- und Brötchenprüfung: Erneut Spitzen-Ergebnisse für vogtländische Bäckereien

Erschienen am 24.04.2024
Brot- und Brötchenprüfung: Erneut Spitzen-Ergebnisse für vogtländische Bäckereien

Von Leo Eisermann
Alte Hasen bei der Brotprüfung sind (von links): Jörg Schürer, Volker Wunderlich, Sabine Geipel, Hardy Baumann und Torsten Aust. Bild: Ellen Liebner
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Qualitätsprüfung heimischer Produkte: Wie gut sind die vogtländischen Bäckereien? Was außerdem zur Sprache kam.
Das vogtländische Bäckerhandwerk gilt seit Jahren als ausgesprochen gut. Zehn Bäckereibetriebe der Region traten dafür am Mittwochvormittag den Beweis an. Sie stellten ihre Handwerkskunst erneut bei der diesjährigen Brot- und Brötchenprüfung unter Beweis. Außerdem nutzten sie die Chance, um Werbung für ihren Beruf zu machen.
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Auftakt für Stadtfest Plauener Frühling: So viel kosten Bier und Bratwurst

											Drei Tage Stadtfete stehen in Plauen an, am Freitag ging es los. Die „Freie Presse“ hat sich umgeschaut und Preise notiert.
										
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19.04.2024Freiberg
Qualitätstest in Freiberg: Mittelsachsens Brote treffen Geschmack der Experten

											In Freiberg wurde zum Verkosten eingeladen: Mittelsachsens Bäckermeister stellten Jury und Kunden bei der Prüfung der Bäckerinnung 50 Brotvarianten vor. 42 Mal konnten die Experten „Sehr gut“ vergeben.
										
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03.05.2024Hohenstein-Ernstthal
A 4 bei Hohenstein-Ernstthal nach Unfall voll gesperrt

											In Richtung Erfurt geht am frühen Abend nichts mehr. Vier Fahrzeuge sind kollidiert.
										