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Kampf von Bernd Engelmann hat sich gelohnt: Zwickauer Bio-Brotmanufaktur macht Mitte Mai wieder auf
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Seit über einem Jahr ist der Laden geschlossen. Kollegen aus der Zunft sahen nach zwei Insolvenzen keine Hoffnung mehr. Doch der Bäckermeister hat wie ein Löwe um sein Lebenswerk gekämpft. Mit Erfolg.
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